Vegan

Beignets indiens aux légumes (Pakora)

Nouilles udon aux légumes d’été, sauce satay

Tartinade de carottes et pois chiches

Gazpacho et poêlée de ravioles

Burger et légumineuses à la menthe et amandes

Spanakopita : Tarte grecque aux épinards

Boulettes de la Mer

Asperges rôties et mousseline vegan

Cheesecake salé aux légumes verts et radis

Pad thaï de légumes et sauce cacahuète

Pancake coréen aux légumes

Quiche à la courge, noix et garam masala

Chou-fleur pané coco, dip à la coriandre

Velouté de panais et croustillant de tempeh

Salade de chou aux amandes et sauce yaourt

Légumes rôtis au ras el hanout

Bouchées de seitan au curry

Wrap de faux fish sticks et veganese

Crêpes de semoule au cumin et sauce aux herbes

Tartare de poire aux algues dulse

Dip de chou-fleur à la cajou et sésame

Crozetto forestier et bacon de pleurotes

Bourguignon de lentilles

Salade de riz au butternut et airelles

Salade de chou kale et vinaigrette à l’érable

Lasagne de butternut, champignons et épinards

Quiche aux poireaux, épinards et curry (vegan)