Vegan

Boulettes de lentilles et sauce forestière

Légumes Racines Rôtis Au Sirop d’érable

Tartare de chou-fleur, poire & sésame noir

Crackers de Graines

Tiramisu Spéculoos

Beignets indiens aux légumes (Pakora)

Nouilles udon aux légumes d’été, sauce satay

Tartinade de carottes et pois chiches

Gazpacho et poêlée de ravioles

Burgers et duo de légumineuses à la menthe

Spanakopita : Tarte grecque aux épinards

Boulettes de la Mer

Asperges rôties et mousseline vegan

Cheesecake salé aux légumes verts et radis

Pad thaï de légumes et sauce cacahuète

Pancake coréen aux légumes

Quiche à la courge, noix et garam masala

Chou-fleur pané coco, dip à la coriandre

Velouté de panais et croustillant de tempeh

Salade de chou aux amandes et sauce yaourt

Légumes rôtis au ras el hanout

Bouchées de seitan au curry

Wrap de faux fish sticks et veganese

Crêpes de semoule au cumin et sauce aux herbes

Tartare de poire aux algues dulse

Dip de chou-fleur à la cajou et sésame

Crozetto forestier et bacon de pleurotes