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Crackers de Graines
Croquette Double Fromage
Bouchée champignon-falafel, sauce curcuma
Beignets indiens aux légumes (Pakora)
Tartinade de carottes et pois chiches
Boulettes de la Mer
Cheesecake salé aux légumes verts et radis
Chou-fleur pané coco, dip à la coriandre
Bouchées de seitan au curry
Toast de stracciatella et oignons caramélisés
Cake de céleri rave au garam masala
Crêpes de semoule au cumin et sauce aux herbes
Boulettes de fauxmage aux fruits secs
Dip de chou-fleur à la cajou et sésame
Maki au riz de chou-fleur et butternut
Fromage Vegan, Noix & Fruits secs
Terrine Fromage de Chèvre, Brocoli & Betterave
La salade de thon pour les fêtes
Rouleau « Bacon » & Patate Douce
Terrine de lentilles blondes
Crème de ricotta à la truffe et noix
Tartinade de « faux thon »
Brochette de tofu mariné et sauce cacahuète
Aubergines grillées, feta et sauce au cumin
3 marinades pour parfumer et colorer des oeufs
Houmous de betterave et haricots rouges
Rouleau de printemps au houmous
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