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Crozetto forestier et bacon de pleurotes
Maki au riz de chou-fleur et butternut
Bourguignon de lentilles
Salade de riz au butternut et airelles
Salade de chou kale et vinaigrette à l’érable
Lasagne de butternut, champignons et épinards
Haricots blancs et sa crème de yaourt au cumin
Fromage Vegan, Noix & Fruits secs
Poire pochées au thé & sauce chocolat
Terrine Fromage de Chèvre, Brocoli & Betterave
La salade de thon pour les fêtes
Rouleau « Bacon » & Patate Douce
Purée de Noël au chou vert
Quiche aux poireaux, épinards et curry (vegan)
Terrine de lentilles blondes
Salade de betterave, mozzarella et pistache
Wok de légumes coco et bouillon d’algues
Trio de quinoa, betterave et brocoli sautés
Chili à la courge
Carottes râpées à l’aneth et algue dulse
Crème de ricotta à la truffe et noix
Burger aux harictos pinto et algues
Salade de pois chiches et shiitakes au paprika fumé
Patate douce rôtie et sa croûte de graines
Chipolatas veggie et « ptitim » au curcuma
Salade automnale à la patate douce, bleu et noix
Steak de chou-fleur au sel fumé
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