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Risotto d’orzo aux champignons
Soupe crue de cresson et d’aromates frais
Toast de houmous, champignons grillés et dukkah
Tartinade de « faux thon »
Brochette de tofu mariné et sauce cacahuète
Tofu à la sauce garam masala
Tagliatelles aux artichauts et sauce tahini
3 marinades pour parfumer et colorer des oeufs
Houmous de betterave et haricots rouges
Parmentier de quinoa et chou-Fleur
Riz au lait de coco cuit au four
Tapenade de tomates séchées et câpres
Champignons portobello farcis à la ricotta
Pommes grenaille rôties au thym
Spaghetti et pesto à l’ail noir
Noix grillées aux épices
Boulettes de lentilles corail à l’indienne
Velouté de légumes verts à la libanaise et son oeuf mollet
Sandwich « sucré-salé » aux lentilles corail
Brocoli croquant, orange et sauce cacahuète
Pancakes au marc de café
Tartinade aux 2 fromages et à la cannelle
Poêlée de sarrasin aux shiitakes et ail des ours
Cake au chocolat et vin rouge
Orange-Mozza, pesto et pignons
Boulettes de tofu forestières
Toasts aux haricots citronnés
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