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Chipolatas veggie et « ptitim » au curcuma
Risotto d’orzo aux champignons
Taboulé de boulgour et sauce à l’avocat
Crudités aux saveurs thaï
Fine tarte aux deux courgettes et pignons
Toast de houmous, champignons grillés et dukkah
Velouté de poivrons et tomates rôtis au thym
Tartinade de « faux thon »
Méli-mélo printanier de lentilles vertes
Lasagne de courgettes, poivronade et fauxmage cajou
Brochette de tofu mariné et sauce cacahuète
Haché de pois-chiche et duo de quinoa
Salade mexicaine et burrata
Tofu à la sauce garam masala
Tagliatelles aux artichauts et sauce tahini
3 marinades pour parfumer et colorer des oeufs
Houmous de betterave et haricots rouges
Sarrasin, légumes d’été grillés et mozzarella
Taboulé libanais
Riz au lait de coco cuit au four
Salade de haricots blancs et vinaigrette au cumin
Rouleau de printemps au houmous
Tapenade de tomates séchées et câpres
Lentilles aux amandes et courgettes rôties épicées
Salade asiatique au tofu fumé
Champignons portobello farcis à la ricotta
Halloumi grillé et couscous de maïs citronné
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