Été

Beignets indiens aux légumes (Pakora)

Nouilles udon aux légumes d’été, sauce satay

Tomates rôties à l’italienne

Tartinade de carottes et pois chiches

Gazpacho et poêlée de ravioles

Burgers et duo de légumineuses à la menthe

Spanakopita : Tarte grecque aux épinards

Galettes marocaines (harchas) et salade de pois chiches

Boulettes de la Mer

Souvlaki de tempeh grillé

Asperges rôties et mousseline vegan

Cheesecake salé aux légumes verts et radis

Salade de grenailles et haricots verts au pesto

Pain perdu au garam masala

Pad thaï de légumes et sauce cacahuète

Pancake coréen aux légumes

Trio de légumineuses au zaatar

Légumes rôtis au ras el hanout

Wrap de faux fish sticks et veganese

Toast de stracciatella et oignons caramélisés

Carpaccio de betterave au roquefort

Carrés aux deux céréales, ricotta et carottes

Crêpes de semoule au cumin et sauce aux herbes

Boulettes de fauxmage aux fruits secs

Haricots blancs et sa crème de yaourt au cumin

Quiche aux poireaux, épinards et curry (vegan)

Terrine de lentilles blondes