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Sans lactose
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Wok de légumes coco et bouillon d’algues
Trio de quinoa, betterave et brocoli sautés
Chili à la courge
Carottes râpées à l’aneth et algue dulse
Patate douce rôtie et sa croûte de graines
Chipolatas veggie et « ptitim » au curcuma
Steak de chou-fleur au sel fumé
Risotto d’orzo aux champignons
Soupe crue de cresson et d’aromates frais
Taboulé de boulgour et sauce à l’avocat
Crudités aux saveurs thaï
Toast de houmous, champignons grillés et dukkah
Velouté de poivrons et tomates rôtis au thym
Tartinade de « faux thon »
Méli-mélo printanier de lentilles vertes
Lasagne de courgettes, poivronade et fauxmage cajou
Brochette de tofu mariné et sauce cacahuète
Haché de pois-chiche et duo de quinoa
Tofu à la sauce garam masala
Tagliatelles aux artichauts et sauce tahini
3 marinades pour parfumer et colorer des oeufs
Houmous de betterave et haricots rouges
Taboulé libanais
Riz au lait de coco cuit au four
Salade de haricots blancs et vinaigrette au cumin
Rouleau de printemps au houmous
Tapenade de tomates séchées et câpres
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