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Sans gluten
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Tartinade de « faux thon »
Méli-mélo printanier de lentilles vertes
Lasagne de courgettes, poivronade et fauxmage cajou
Brochette de tofu mariné et sauce cacahuète
Haché de pois-chiche et duo de quinoa
Salade mexicaine et burrata
Tofu à la sauce garam masala
Aubergines grillées, feta et sauce au cumin
3 marinades pour parfumer et colorer des oeufs
Houmous de betterave et haricots rouges
Taboulé libanais
Salade de haricots blancs et vinaigrette au cumin
Rouleau de printemps au houmous
Tapenade de tomates séchées et câpres
Lentilles aux amandes et courgettes rôties épicées
Salade asiatique au tofu fumé
Champignons portobello farcis à la ricotta
Pommes grenaille rôties au thym
Salade thaï de pommes grenailles
Millefeuille au houmous et salade de lentilles
Tagliatelles de courgettes marinées et chèvre frais
Tzaziki au concombre et tomates séchées
Buddha bowl mexicain
Velouté de légumes verts à la libanaise et son oeuf mollet
Brocoli croquant, orange et sauce cacahuète
Poêlée de sarrasin aux shiitakes et ail des ours
Orange-Mozza, pesto et pignons
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