Pizza à la pâte de chou-fleur

Découvre la pâte à pizza avec du chou-fleur en plus 🙂 La recette reste tout aussi croustillante et gourmande que la version traditionnelle, à réaliser rapidement et facilement à la maison !

Préparation 5 min
Cuisson 30 min
Type de plat Petit déjeuner
Inspiration Italienne
Portions 1 pizza

Pizza à la pâte de chou-fleur

Et si on mettait du chou-fleur dans sa pâte à pizza ? Elle est tout aussi gourmande, avec un légume en plus

Ingrédients 

  • 80 g chou-fleur cuit
  • 180 g fromage râpé
  • 1 oeuf
  • 80 g farine
  • 1 c. à soupe origan séché
  • Sel, Poivre

Équipement

  • Four
  • Mixeur

Instructions 

  • Préchauffer le four à 200°c
  • Dans un mixeur, mixer le chou-fleur
  • Ajouter le chou fleur dans un bol avec tous les autres ingrédients.
  • Etaler sur un papier sulfurisé une couche de 1/2 cm d'épaisseur la pâte à pizza
  • Enfourner 15 minutes