Nouilles Instantanées Au Four

nouilles four
Préparation 10 mins
Cuisson 15 mins
Servings 2 personnes

Nouilles Aux Légumes Au four !

Une recette en moins de 20 minutes, on adore ! Découvre la cuisson des nouilles instantanées au four ! En trois étapes, tu obtiens un vrai plat de nouilles aux légumes onctueux avec une sauce au beurre de cacahuètes. Miam !

Ingredients 

  • 2 bloc de nouilles instantanées
  • 1/2 citron vert
  • 1 c. à soupe beurre de cacahuètes
  • 1 poivron rouge ou vert
  • 3 carottes
  • 1/2 chou chinois
  • 200 ml lait de coco
  • 2 c. à soupe sauce tamari
  • 500 ml bouillon végétal
  • Cacahuètes décortiquées non salées optionnel
  • Feuilles de coriandre fraîches optionnel

Équipement

  • Four

Instructions 

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Couper en fines lamelles le poivron et le chou chinois.
  • Peler les carottes et les couper également en lamelles (fins bâtonnets)
  • Dans un plat profond allant au four, placer les nouilles instantannées.
  • Ajouter ensuite les légumes et les éparpiller dans le plat.
  • Mélanger le lait de coco et sauce tamari au bouillon de légumes puis verser le tout dans le plat.
  • Enfourner le plat pendant 15 minutes.
  • Sortir le plat et ajouter le beurre de cacahuètes et jus du citron vert.
  • Bien mélanger les nouilles pour que le beurre soit bien incorporé.
  • Déguster avec des feuilles de coriandre fraîches et cacahuètes.