Sel Fumé NOMIE

Pourquoi j’aime ce produit ? Un sel qui apporte aussi du goût, ce n’est pas commun. Alors quant à en mettre, autant que cela apporte aussi un petit twist au plat 🙂

Comment cuisiner ce produit ? : J’aime utilisé le sel fumé sur un légume grillé ou rôti auquel je n’ai ajouté aucune épice. On apprécie le légume alors à son état brut.

Zoom sur l’étiquette : D’origine Croate, on est bien entendu sur du 100% sel fumé à froid au bois de hêtre au Danemark.

Exemples de recettes : Steak de chou-fleur au sel fumé