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Salade de grenailles et haricots verts au pesto
Pad thaï de légumes et sauce cacahuète
Quiche à la courge, noix et garam masala
Chicons braisés au chèvre et noisettes
Velouté de panais et croustillant de tempeh
Trio de légumineuses au zaatar
Salade de chou aux amandes et sauce yaourt
Légumes rôtis au ras el hanout
Wrap de faux fish sticks et veganese
Toast de stracciatella et oignons caramélisés
Smashed Choux de Bruxelles
Croque raclette à la pomme et sirop de Liège
Gratin dauphinois à la courge
Carpaccio de betterave au roquefort
Carrés aux deux céréales, ricotta et carottes
Tartare de poire aux algues dulse
Burrata et poêlée de courge au cumin
Crozetto forestier et bacon de pleurotes
Maki au riz de chou-fleur et butternut
Bourguignon de lentilles
Salade de riz au butternut et airelles
Salade de chou kale et vinaigrette à l’érable
Lasagne de butternut, champignons et épinards
Haricots blancs et sa crème de yaourt au cumin
Quiche aux poireaux, épinards et curry (vegan)
Terrine de lentilles blondes
Salade de betterave, mozzarella et pistache
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